23 de agosto - El vino de la semana

Esta semana nos detenemos ante la elegancia de las burbujas. Os traemos un Crémant-de-Limoux (Francia) cupaje de Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir.

Un rosado que elabora la bodega de Martinolles, una de las propiedades de los famosos viñedos de Paul Mas. Un vino que refleja el carácter fascinante de la región, delicado y sutil con deliciosas notas de melocotón y albaricoque. Toque de cítrico, destacando la naranja sanguina. Perfecto con quesos, jamón ibérico y algo de sushi, versatilidad a tope!